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杭州家庭卫生清洁公司:清洁厨具窍门多,还你一个卫生厨房
作者:杭州意林家政  来自:本站 时间: 2016-11-21 

厨房是烹饪食物的场所,杭州家庭卫生清洁公司电话无论是餐具、刀具、电器抑或是其它厨房用品,它需要的都是干净无菌,能够让人安全放心食用食物,因此厨房卫生清洁很重要。那么我们要怎么清洁厨房卫生呢?
1、基本要求
1)经常保持厨房内外的环境卫生,注意通风放气,及时清扫污物垃圾。
2)厨房家具、炊具、餐具要经常清洗、消毒。摆放整齐。
3)各种调料、鲜菜、鲜肉要妥善存放,防止串味变质。
2、餐具的清洁
1)洗涤的顺序是:先洗不带油的餐具后洗带油的餐具。先洗小件餐具后洗大件餐具,先洗碗筷后洗锅盆。餐具上的油腻使用洗涤剂清洗往往很难洗净,可用去污粉反复擦洗。
2)餐具的消毒方法一般采用烫、煮、漂、蒸。煮沸消毒是家庭理想的消毒方法:先把洗净的餐具放入开水锅中煮,煮沸时间约10分钟。可消灭一般的细菌。
3)餐具的摆放。餐具的摆放应分门别类:碗与碗放在一起、同类型的餐具按照大小及形状顺序放好,以免磕碰。
4)炊具的清洁。铁制炊具容易生锈,用完应马上放在水龙头下,用竹帚刷洗。如果铁锅有腥味,可在锅中加水放些菜叶,一般煮开到掉冲净即可除去腥味。
3、刀具和案板的清洁
1)刀用完后应用干净的布擦拭干净,放在干燥、安全处,以免伤人:如果长期不用,表面应涂上一层黄油。
2)菜板最好用木质的,使用完毕应刮净,以防止生霉菌。
1)在拖布上到一点醋再拖地,就可以去掉地面的油污。
2)在水泥地面上的油污很难去除干净,如将干草木灰用水调成糊状,然后均匀铺在地面过夜,再用清水反复冲洗,水泥地面便可以焕然一新。
3)用烧过的蜂窝煤煤灰掺上洗衣粉刷地面,也很容易去掉地面上的油污。
4)液化气灶具上很容易沾上油污,用碱水洗容易洗掉油污;用清水洗又洗不干净。用黏稠的米汤涂在灶具上,待米汤结疤一起除去。此外,用较稀的米汤、面汤直接洗,或用无鱼骨擦洗,效果也不错。
5)玻璃上的油污用纸或抹布很难擦干净,可先用碱性去污粉擦拭,然后用氢氧化钠或稀氨水溶液涂在玻璃上,过半小时再用布擦拭,玻璃就会变干净。
5、减少油烟
1)改变“急火炒菜”的烹饪习惯。不要使油温过热,油温不要超过200(以油锅冒烟为极限),这样不仅能减轻“油烟综合征”,下锅菜中的维生素也能得到有效保存。
2)最好不用反复烹炸的油。有的家庭主妇为了节省点油,炸鱼、炸排骨用过的油反复使用也不弃掉,殊不知这里面也含有很多致癌物质。反复加热的食油,如多次用来炸食品的食油,不仅本身含有致癌物质,它所产生的油烟含致癌物也更多,危害更大。
3)一定要做好厨房的通风换气。厨房要经常保持自然通风,同时还要安装性能、效果较好的抽油烟机。在烹饪过程中,要始终打开抽油烟机,炒完菜10分钟后再关抽油烟机。
4)尽量用蒸、煮、炒等烹饪手段杭州家庭卫生清洁公司电话。这样既可减少食用油的用量,还可减少对食物营养成分的破坏.
家居热线点评
正所谓“祸从口出,病从口入”,不注重卫生的清洁只会影响自己和家人的身体健康,因此我们要特别注重食物制作地——厨房的卫生清洁。
近几年,随着人们生活水平的提高,让很多朋友都走进了小康家庭,此时,曾经的温饱问题也已经被如何卫生健康饮食所取代了。这说道卫生饮食,咱就不得不说一下每家必有的厨房了,因为如果厨房都不卫生,那么做出来的食物必定是不健康的。可是怎样做才能够保持厨房的卫生呢?下面我们就一起来看一下吧!
提到厨房卫生,相信很多朋友都会说“保持灶台清洁,餐具规整,地面干净不就好了吗,还用你来教吗!”如果看这篇文章的您也是这么想的,那么就大错特错了,因为厨房的卫生不仅仅是上面所提到的这几个方面,还包含了很多其他的方面,下面就请您耐心的听小编给您一一的讲述吧!杭州望江新园钟点工公司
  其实,灶台清洁整齐、地面干净并不够,还必须纠正许多家庭厨房中的误区。 有些人一块抹布到处擦,既擦灶台,又擦锅、盆及碗筷,这很容易引起污染。因此,厨房中的抹布必须按需求分开使用。应该多准备几块抹布,“专布”专用,并在用完后用肥皂水洗净晾干,过油过污的抹布要及时调换,以免成为细菌孳生地。
  有的人家把碗筷、蔬菜、痰盂、拖把放在同一池里洗刷,这也是十分错误的。因此,家庭中的水池最好洗漱污洁错开,有条件者最好安装两个水池为佳,暂时无条件者,洗碗洗菜应另备专盆。
  厨房中各式物品较多,而厨房中物品的摆放,对家庭卫生极为重要。有人买菜回来把菜篮往饭桌上一放,拣菜、吃饭都在同一桌上进行,这也是一种污染源。因此,厨房也要分污染区和清洁区,一切均宜按类归放。
  有的人家窗明几净,物品井井有条,但却忽视了菜板与菜刀的清洁。其实,切菜板和刀是最容易藏污纳垢的地方。每次使用后,菜板都应认真刮净、清洗,木质菜板还应在日光下晾晒消毒。切过生鱼、肉、禽的刀最好用开水烫一下,以避免寄生虫的污染。
卫生间和厨房是最容易弄脏的却必须干净的地方,不仅是要在装修设计时要注意日常清洁保养也是重中之重,有些死角是容易脏又不容易清洗的难点,编者总结了几个技巧和大家分享。
死角1:洗衣机清洁战
    洗衣机的绿色清洁,主要针对滚筒以及波轮式洗衣机的过滤网展开。一般来说,波轮洗衣机过滤网的清洁比较简单,只需摘下过滤网冲洗干净即可,但是要注意的是一定要定期清洗才能有保障。而滚筒洗衣机就相对复杂,因为藏在内桶和外桶之间的污垢我们平时是看不到的,在洗衣过程中,看似干净的衣服,很容易因为污垢而再次污染。可根据洗衣机的容量,将半瓶至一瓶食用醋倒入洗衣机内桶,加温水到3/4桶高,浸泡23小时,然后开动洗衣机1020分钟后,放掉脏水后再注入清水,冲洗1015分钟就大功告成。
     死角2:橱柜面板
     浮雕贴花的橱柜面板在清洁时,选用的清洁用品一定要厚实柔软,切勿使用金属钢丝球,以免损害橱柜表面。超市销售的清洁海绵、抹布其实并不好用,且不利于环保。于是,家中的全棉旧T恤又成为了清洁用品的首选。柔软又吸水,擦洗起来能够覆盖到浮雕花纹的凹凸,如遇上遗漏或者顽固污渍,再结合旧牙刷粘上去污粉刷几下,橱柜就会焕然一新。
     死角3:拖拉门的轨道清洁
     拖拉门的轨道,除了容易积累灰尘、食物、毛发等脏东西,而且不好清理,久而久之,滋生细菌,有损健康。可以给吸尘器换上合适的吸头,将颗粒的脏东西及毛发吸走;然后洒上去污粉或碱面,等待23分钟,充分溶解污垢后,再用湿布擦拭。这样轨道中大部分的污垢就被清理出去。然后再用牙刷沾上去污粉,就局部顽固污垢重点整理,很快轨道就能呈现出全新面貌。
     死角4:油烟机清洁
     油烟机可是厨房中最纠结的角色,一方面由于油污难以去除,另一方面也因油烟机本身的材质如果用钢丝球等器具擦洗会刮花表面。最绿色的清洁方式是用丝瓜瓤沾取少量食盐,通过盐对油腻的化学分解作用来清除污渍。或者在普通的去污液内挤上一些柠檬汁,利用柠檬酸的成分,同样可以分解油脂,杭州家庭卫生清洁公司电话并且环保健康。
     死角5:橱柜下的地面
     在这一处死角的清洁中,首先要分清橱柜的样式。橱柜柜腿一种是离地的金属腿,在清洁时,可以将全棉的废旧T恤包裹在细棍上,粘上清洁剂擦洗橱柜地面深处。而对于金属腿,则要避免使用金属球等容易刮花表面的清洁工具。如果遇到日久难清的污秽,可以使用食醋或者是小苏打,通常油腻的污垢遇到酸碱总能缴械投降。而对于有活动档板的橱柜,除了以上两点外,还需留意挡板的里侧,许多主妇在清洁时往往会遗漏这一处死角。
     死角6:浴缸、淋浴房
     对于浴缸,同样可以选择上述提到的清洁方法,利用酸、碱、盐的化学分解原理进行清洁;而对于淋浴房玻璃上的黄色水渍,则需要使用玻璃清洁剂喷洒,再用干布擦洗即可光亮如新;而淋浴房各个部位使用的五金小配件,则不能使用清洁剂,以免腐蚀表面,最好的方式是定期用干抹布擦拭,保持清洁。
     死角7:马桶
     通常坐便器表面的清洁问题并不困难,关键在于定期消毒。清洗马桶冲水处的黄褐色污垢,可以留少许水,倒进半瓶食醋过夜,经过浸泡后污垢能自然瓦解,轻轻刷洗,陶瓷立刻洁白明亮。
如今,厨房是每个家庭中必不可少的部分,使人们烹饪的主要空间。随着人们对厨房装修的重视,厨房的功能越来越多,外观也越来越美观整洁。厨房是油烟非常大的地方,所以非常受到污染侵蚀,很难保持干净卫生的环境。下面小编就为您介绍家庭厨房的卫生清洁方法。
厨房在家里占据了一个很大的地位,故而厨房的卫生成为了很多人的困扰。厨房里的厨具都是漂亮的,这样在厨房里的施展手艺才能快乐。但是大家都知道这些厨具会随着时间的改变而变的越来越难清洗。下面给大家说说厨具的清洁小窍门吧,赶紧跟着小编一起来围观吧!
1、铁制品
主要包括铁铲、菜刀等,关键问题就是除锈。如果铁制品上已经生锈,可以用土豆皮擦拭,锈迹很快就会消除。
玻璃器皿内如果有污垢产生的话,可在瓶内放几片碎蛋壳,加入几滴洗洁精,倒入热水,反复摇晃,最后用清水洗净。
3、油瓶
油瓶用久了难免都会产生油垢,这时即可在瓶内装一两把细黄沙和小半瓶碱水,堵住瓶口摇晃一阵,油瓶就干净啦
4、塑料容器
塑料容器用一些时日会发黏,用稀释过的漂白水浸泡一夜,清水冲净,将它晾干就会干净如新了。
5、洗菜筐
在洗菜筐中加满水,再倒入漂白剂浸泡一夜,就可以把缝隙里的细菌和脏东西全部洗掉。
虽然小编给大家介绍了很多清洁厨房用具的小妙招。但是厨具平时的保养要是做到位了,其实它们是不易产生难易清洗的污垢的,就以厨房中最易用到的铁制品举个例子吧。每次用铁锅炒完菜后,用刷子将锅中油污刷出、擦净,再用厨房纸擦干就不会生锈了。如果炒完菜用水洗了锅,一定要记得用厨房纸将水渍擦拭干净,避免铁锅生锈………

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