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厨房保洁小课堂:莫让细菌占领了你的厨房
作者:杭州意林家政  来自:本站 时间: 2018-7-31 

    厨房天天被油烟缭绕,是家居打扫卫生的重中之重。在油污比较多的地方,先喷上厨房清洁剂,然后在上面铺上餐巾纸,这样清洁剂能保持湿润,比较充分地与污垢结合,而不会很快地蒸发。过15分钟左右,大部分油污会附着在湿纸巾上,再拿起湿纸巾顺手把油污处擦拭干净就行了。
厨房是每一位家庭主妇每天都要待的一个地方,但是厨房的环境卫生却不一定的人人都可以打扫彻底的。在我们厨房里面其实存在着很多的坏习惯,这些坏习惯是会带来大量的细菌的,下面就让杭州家政公司小编一起来了解这些健康小常识吧。
  一、做饭前不擦台面
  第一个坏习惯就是有很多人做饭之前不喜欢擦台面,我们在平时做饭之前必须要将厨房的操作台面消消毒才行。
  菜板及厨具也要重新冲洗一遍;做饭过程中,接触生肉的用具应该及时用温水洗净;做完饭后应立即将台面、墙面、厨具擦洗干净。抹布最容易藏匿细菌,所以应经常更换,每天使用后最好用开水消毒5-10分钟。
  二、做饭时不摘戒指
  有时即使你做饭前洗手,一些其他的因素也会影响食物的卫生。调查显示,28%的人不经常剪指甲,做饭前不摘掉戒指、手链等饰物,这都会将暗藏的细菌带到食物里。
  三、剩饭剩菜冷藏不及时
  当我们的饭菜冷却的时候,食物的温度大概会降低到4℃-60℃左右。
  在不到20分钟的时间里,细菌就会增加1倍,因此剩饭剩菜应该及时放入冰箱快速冷却。冷藏前,尽量把食物切成小块或打散,放在较浅的容器中,冷却的会更快。冷藏的熟食应在4天内吃完,冷冻的熟食不应超过3个月,并且食用前一定要迅速加热至74℃以上。
  四、冰箱食物塞太满
冰箱里的食物塞得过满,不仅会影响冰箱工作,还会使食物间细菌交叉感染的几率大大增加。存放时,生肉应该放在最下层,并保证与即食食物和其他果蔬分开。每种食物间最好有一定距离,防止细菌通过接触传播。
厨房整体保洁妙招有哪些
虽然现在很多年轻人在家做饭的频率少了,但是厨房还是有的,尤其是刚装修完,厨房都会进行整体保洁的,这样在这里做饭菜觉得踏实,但是很多人想保洁却不知道从何下手,下面杭州家政公司给大家讲一讲厨房快速的进行保洁妙招。
1、瓷砖清洁
可以把卫生纸或者纸巾贴覆盖在磁砖上,喷洒一些清洁剂后再放置一会儿,这样清洁剂就不会滴得到处都是了,而且油垢会全部浮上来。只要将卫生纸撕掉,再以干净的布沾清水多擦拭一、两次就可以了。至于哪些去不掉的顽垢,就可以用棉布取代卫生纸即可。
2、水池清洁
在有油污的地方撒一点盐,然后用废旧的保鲜膜上下擦拭,擦拭后用温水冲洗几遍,也能让水池光亮如新。水池的四周弯角和下水处可以准备专门的小刷子或者牙刷用细盐、肥皂水、清洁剂擦拭,下水处的水盖也好用温肥皂水浸泡20-30分钟,达到理想的去污效果
3、灶台灶具清洁
先将油盒里的油污倒掉,然后将油盒浸泡在肥皂水或者中性清洁剂兑成的温水中20分钟左右,如果油污顽固,可浸泡40分钟。油网如果有少量油污可以直接用温水浸泡后洗净、擦干,如果油污较为严重,可以与油盒一起浸泡。而煤气灶一般在做完饭后清洗,趁煤气灶还有余温时用湿布加肥皂水或苏打水擦拭,如果待煤气灶完全冷却后再擦拭,油污、煮粥溅出的米汤等就很难擦净。
4、碗碟的清洁。小时候M的妈妈就告诉M,洗米水和煮面水一定要留下来洗碗,这样洗碗又经济又安全。洗米水洗碗的妙方可谓是家喻户晓了,除此之外还有一个方法,就是用废茶叶擦洗,油腻也可以很快地去除,而且不用担心洗洁精之类的化学残留哦!
5、菜板的清洁。菜板也是滋生细菌的重要场所,因此生熟要分开、荤素也要分开。清洗菜板时,先在菜板上铺一层纸巾,然后把醋和温水的混合物倒在上面,5~10分钟后把纸巾揭开,再用清水清洗,这样既可以清除污垢、除去异味,还有除菌的功效哦!
6、厨具的清洁。将水和小苏打混合做成苏打水,用抹布蘸湿拧干可以清除煤气炉、烤箱、热水瓶、水龙头等处的污垢。或是用软布蘸少量牙膏反复擦洗,就可以恢复表面光泽。
7、不锈钢盆具的清洁。很多人会选择用钢丝球擦洗,但这样容易造成表面的刮痕,如果用洗碗海绵擦洗又无法将顽垢顺利去除。可以使用用剩下的萝卜或小黄瓜碎屑,蘸清洁剂洗刷,再用清水清洗。除此之外,还可以用醋清洗哦!
8、木质家具的清洁。在清水中加入适量食醋,用抹布蘸着擦拭木质家具即可除去污渍。或是用干净的抹布在过期的牛奶里浸湿,然后擦木制家具,后用清水擦拭即可。
9、铜制器具的清洁。可以用柠檬汁加少许细盐末擦拭。
10、玻璃器具、陶器的清洁。可以用醋和食盐的混合液洗刷。
11、塑料篮、筐网的清洁。用旧牙刷蘸醋或洗洁精,轻轻洗刷网眼即可。
厨房极致保洁十大办法
对于每天都要做饭的朋友来说,除了烦恼菜单,应该还会烦恼应该怎么清洁厨房才是最快最有效的吧。有句话说“病从口入”,厨房是做饭的地方,必须要做好清洁工作,才可以保证家人的健康。杭州家政公司小编为大家整理了10个超级实用的厨房清洁小妙招,赶紧行动起来吧!
1. 抽油烟机
说到厨房的清理,最恐怖的一项就是抽油烟机了。可以将面粉中倒入温水,调成面糊,用刷子将面糊刷在油烟机油网上。贴上厨房纸,大约5分钟之后揭下,最后用抹布擦拭,轻松搞定!
小贴士:抽油烟机千万不要拆开洗,因为抽油烟机这种高速旋转的机械对平衡要求很高,如果平衡被破坏,就容易产生噪音加大、震动加剧的现象,严重时甚至会导致运转失灵。
2.炉灶
把柠檬或是橘子的皮,放入水中煮沸,待到水冷却后用布蘸湿,就可以轻松擦洗煤气炉、燃气炉上的污垢。还可以用粘稠的米汤涂在炉灶上,待干燥后,米汤结痂,会把油污粘在一起,只要清洁米汤的结的痂就可以轻松除去污垢啦!
3.洗碗槽
将厨房清洁剂倒在湿抹布上擦洗水池,若滞留的水分产生了矿物质沉积,可使用低浓度醋溶液来清除,再用水完全清洗干净。
4.碗碟
将洗完米的水留下来洗碗,又经济又安全,洗米水洗碗的妙方可谓是家喻户晓了,除此之外还有一个方法,就是用废茶叶擦洗,油腻也可以很快地去除,而且不用担心洗洁精之类的化学残留哦!
5.厨具
将水和小苏打混合做成苏打水,用抹布蘸湿拧干可以清除煤气炉、烤箱、热水瓶、水龙头等处的污垢。或是用软布蘸少量牙膏反复擦洗,就可以恢复表面光泽。
6.菜板
菜板是滋生细菌的重要场所,因此生熟要分开、荤素也要分开。砧板使用后容易产生异味,家用的食醋可以有效清洁异味砧板,将两匙醋与200毫升温水混合,然后到在已经铺好纸巾的切菜板上放置15分钟,砧板上的污垢则会容易清除,异味也会消失,还有一定的杀菌作用。
7.菜刀
用生姜或者醋,在菜刀上擦一擦,可以消除菜刀沾上鱼腥味或葱蒜味。
8.锅盖
锅内放少许水,将锅盖反盖在锅上,水烧开(可放一点洗洁精),让蒸汽熏蒸锅盖。待油垢变得发白柔软时,再用软布轻轻擦拭,锅盖就光亮如新了。
9.锅底
去除锅底的污垢,只需要小苏打和保鲜膜。在锅表面有污渍的地方沾上水,涂抹上小苏打。再用保鲜膜将锅整个包裹起来,放上一夜。第二天早上用百洁布擦洗,污渍就全部自动脱落啦!
10.毛巾
毛巾洗干净放入热水中,进入一点点盐或者白醋,5 分钟后取出来洗干净,阳光下爆晒干即可。
还厨房一个干净明亮
     厨房一般放的东西比较多,比较杂,很难彻底的清理干净,怎样才能还厨房一个干净明亮呢?今天小编就给大伙分享一些厨房清理小窍门,来一起看一下吧。
     首先灶台的清洁。一些厨房的台面只要用湿的抹布清洁就行了,假如上面有长期积累洗的油污可以拿肥皂水和中性的清洁剂进行清洗,由外向内轻轻去擦拭干净,但是一定不能使用化学性强的清洁剂。特别要注意石材的台面不能和化学性强的清洁球接触到。清洁完毕后,再拿干的抹布将台面擦干。
     其次水池清洁。橱柜的水池由于要洗菜、洗碗,四周容易沾染油污。如果家里没有专门的清洁剂的话,可以在油污上面撒一点细盐,然后用废旧的保鲜膜左右上下去擦拭,最后擦拭完毕后用温水去冲洗几遍,就可以使得水池像新的一样。还有下水处的水盖可以用温的肥皂水浸泡20到30分钟,这样可以达到理想的去污效果。水龙头上也会存在污渍,先用钢丝球抹上清洁剂进行擦拭,用清水清洁后,再用湿的抹布蘸上牙膏进行反复擦拭,或者柠檬片也可以,以保证水龙头恢复原有的光亮。
     最后炊具的清理。就拿砧板来说,永久了很容易产生异味。因为砧板都要与食物直接接触,所以不能用洗洁精这种化学品用品进行擦洗。可以采用家用的食醋去除异味,首先两匙醋与200毫升温水混合,再把其放置15分钟左右,就可以使污垢轻易去除,异味也会随之消失,这样做还有一定的杀菌作用,此外,砧板在使用后要记得用开水洗烫后,如果阳光充足的话可以进行晒干,这样有消毒杀菌的作用。
厨房中有长期使用的玻璃器皿如油瓶,这类东西可以不用洗洁精清洗,直接拿茶叶渣去擦洗就可以了,有印花的玻璃器皿薄棉纸擦洗,不用洗洁精清洗,避免腐蚀了上面的印花图案。如果玻璃器皿里面的油污较厚的话,可以将鸡蛋捣碎放入其瓶中,然后加入少量的温水,盖紧瓶盖后上下摇晃1分钟左右的时间,再把残渣倒出来,最后用清水冲洗干净。
城市生活垃圾造成的危害
不科学处理垃圾对人类生活和环境的主要影响和危害有哪些?生活垃圾清运产生影响因素为城镇人口数量、经济发展水平、居民收入与消费结构、燃料结构、管理水平、地理位置等。生活垃圾产生量理论上大雨清运量,一般是根据人口数量,按照统计学方法抽样调查得出。
  垃圾对人类生活环境的影响危害:
  安全隐患
  垃圾中含有大量的有机质,在天然堆放过程中会产生甲烷等可燃气,易引起自燃,或在密封条件、一定甲烷浓度下遇火源引起爆炸,造成重大损失。
  传播疾病
  垃圾不但含有病原微生物,而且能为老鼠、鸟类及蚊蝇提供食物、栖息和繁殖的场所,也是传染疾病的根源。
  占地过多
  垃圾如果任其简易堆放,将会侵占大量土地。垃圾在自然界停留的时间很长,例如:烟头、羊毛织物为1—5年;橘子皮为2年;易拉罐80—100为年;塑料100—200为年;玻璃1000为年。
  污染空气
  垃圾是一种成份复杂的混合物。在运输和露天堆放过程中,有机物分解产生恶臭,并向大气释放出大量的氨、硫化物等污染物,其中含有机挥发气体达100多种,这些释放物中含有许多致癌、致畸物。塑料膜、纸屑和粉尘则随风飞扬形成“白色污染”。
  污染水体
垃圾中的有害成份易经雨水冲入地面水体,在垃圾堆放或填坑过程中还会产生大量的酸性和碱性有机污染物,同时将垃圾中的重金属溶解出来。垃圾直接弃入河流、湖泊或海洋,则会引起更严重的污染。
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